स्वादिष्ट पदार्थ चाखण्यासाठी आणि बनवण्यासाठी चला अरुणाचल प्रदेशात…

अरुणाचल प्रदेश अनुभवण्यासाठी ही सहल का योग्य आहे ?

१. विविधतेने नटलेलं हे भारतातील राज्य अतिशय सुंदर आहे. इथे २६ मूळ जमाती व बऱ्याच उपजमातीचे लोक राहतात. खामती, सिंगको, तांगास आणि अशा बऱ्याच जमाती इथे बघायला मिळतात.

२. या विविध जमातींचे खाद्यपदार्थ जसे कि बांबूमधील भात, तांदुळाच्या पिठाबरोबर केलेले चिकन, उकडलेल्या हिरव्यागार हंगामी भाज्या, भाजलेले डुक्कराचे मांस, पोर्क सलाड व त्याचबरेबर स्थानिक औषधी वनस्पती हे सर्व भारताच्या या भागात तुम्हाला बघायला मिळेल.

३. स्थानिक भाजीबाजाराला भेट देणे , गावकऱ्यांच्या घरी भोजनाचा आस्वाद घेणे, त्यांच्या आगळ्या वेगळ्या सांस्कृतिक उत्सवांचा अनुभव घेणे या सगळ्यांचा समावेश या दौऱ्यात केलेला आहे.

४. प्रत्येक जमातीची स्वतःची अशी वेगळी ओळख आहे. भाषा, संस्कृती आणि खाद्यप्रकारातील वेगळेपण आणि महत्व तिथे जाऊन अनुभवण्याची मजाच वेगळी असते.

५. पाककला शिकण्याचा अनुभव , रुचकर अन्न चाखण्यासोबतच ते बनवण्याची कला आणि त्याच्या उत्तम चवीमागील रहस्य जाणून घ्यायचं असेल तर या सहलीचा नक्की भाग व्हा.

६. खामती समाजाच्या सौ. बेला यांच्या सुंदरश्या घरात राहण्याचा वेगळा एक अनुभव तुम्हाला घेता येईल.

७. या सर्व जमाती राहतात तिथल्या परिसराचा त्याच्या राहणीमानावर व खाद्यपदार्थांवर कसा प्रभाव पडतो हे शिकता येईल.

८. मिआओ आणि त्याच्या आजूबाजूचा परिसर मनसोक्त फिरत येईल.